1.Në fillim hiqni dhe hidhni kokat e sardeleve.2.Pastaj hapni çdo sardele dhe hiqni shtyllën kurrizore, duke i lënë filetot të paprekura.3.Vendosni filetot e sardeleve në peshqir letre dhe thajini tërësisht.4.Në një tigan të vogël, ngrohtë 1 lugë gjelle vaj...

1.Ngroheni furrën në 250 °C dhe lyejeni një tavë pjekje me gjalpë. 2.Në një tigan të madh në nxehtësi mesatare, shtoni sallamin dhe gatuajeni derisa tëmarrë ngjyrë të  artë, rreth 7 minuta. 3.Hiqeni nga nxehtësia dhe lëreni të ftohet....

Kur flasim për kuzhinën arabe a mund të lëmë pa përmendur salcën hummus? Qiqrat janë ylli i kësaj recete të famshme në mbarë botën, por me origjinë nga Lindja e Mesme. Qiqrat janë të pasura në proteina, fibra dhe...

1.Vendosni proshutën në një tigan të madh dhe të thellë. Gatuajini në zjarr mesatar derisa të skuqen. Kullojeni, copëtojeni dhe lëreni mënjanë. 2. Në një tenxhere ose tavë , shkrini margarinën në nxehtësi mesatare dhe shtoni miellin derisa të...

1.Qëroni karrotat dhe 700 gr prijini në rende. 2.300 gr grijini në fije të holla dhe futini në ujë të akullt. 3.Qëroni patatet dhe prijini në copa të vogla. Vendosini bashkë me karotat e prera në rende në një...

1.Në një enë të madhe hidhet sheqeri dhe gjalpi i shkrirë. 2.Përzihet me një luge druri 30 minuta derisa masa të bëhet kremoze. 3.Më pas shtojmë një vezë dhe vijojmë përzierjen. Shtojmë vezën e dytë dhe vijojmë përzierjen me...

Hidheni miellin në një tas të madh përzierës. Dalëngadalë shtoni qumështin. Shtoni më tej kripë, vezë, kanellë, ekstrakt vanilje dhe sheqer deri sa të krijohet një masë. Nxeheni një tigan të lyer me vaj mbi nxehtësinë mesatare. Fetat e...

1.Hidhni vezët në një tas, rrihini mirë, shtojuni kripë e piper e më pas edhe ajkën për gatim. 2.Përzierjen hidheni në tigan dhe piqeni. 3.Pasi omëleta është pjekur shtroni pak salmon mbi të. 4.Hidhni sipër koprën e grirë dhe...

1.Lani spinaqin dhe hidheni në një tigan pasi ta keni kulluar nga uji, por pa e shtrydhur shumë. 2.Shtojini pak kripë dhe ziejeni për 15 minuta. Ndërkohë zjeni ujin për makaronat. 3.Skuqni gjalpin me qepën e grirë dhe shtoni...