Paçe e Dibrës, si nga dora e gjyshes
Miellin e misrit e skuqim me gjalpë derisa të marrë ngjyrë kafe të çelur, më pas e shuajmë me lëng mishi dhe e përziejmë që të mos krijohen kokrriza. E lemë të ziejë për 10-15 minuta duke përgatitur një...
1.Zieni patatet deri sa të zbuten.
2.Pastrojini nga lëkura dhe shtypini mirë në një tas.
3.HidhIni të gjithë përbërësit e tjerë dhe përziejini mirë në mënyrë që të përftoni një masë kremi të trashë.
4.Rregulloni shijen me erëza, sipas dëshirës.
5.Në një enë të vogël, vendosni pak djathë gorgonzola me pak qumësht ose pana dhe shtojani puresë sipër!
Lini një koment