Receta

Sallatë e shpejtë me speca të pjekur!

1.Pjekim specat në furrë për 20 minuta, në një tavë ku kemi shtruar një letër kuzhine më parë. 2.I nxjerrim nga furra, i fusim në një qese të cilën e mbyllim dhe i lëmë për disa minuta. 3.I pastrojmë...

Vezë të skuqura me patëllxhanë për mëngjes

1.Presim patëllxhanët në feta të holla dhe i kriposim. I lëmë 1 orë të kullojnë lëngun.2.I heqim lëkurën domateve, farat i shtypim dhe i hedhim në një tigan me pak vaj dhe gjalpë.3.Shtojmë hudhrën e shtypur dhe i skuqim...

Receta e hithrave kremoze, siç nuk i keni provuar...

1.Lajini hithrat në ujë të ftohtë duke përdorur dorashka. 2.Vendosni tenxheren në zjarr dhe kur uji të ketë marrë valë, hidhni hithrat dhe lërini të zihen për 5-10 minuta. 3.Më pas kullojini dhe lërini mënjanë. Sigurohuni që të ruani...

Duhet t’i provoni, karrota dhe rrepa të bardha turshi

Në një tas të madh bashkoni karrotat, rrepat e bardha dhe kripën. Duke përdorur duart, masazhoni butësisht karrotat dhe rrepkat derisa të fillojnë të bëhen të buta, rreth 4-5 minuta. Në një tenxhere ngrohni ujin, uthullën dhe sheqerin derisa...

Mëngjes plot shije me vezë, avokado dhe kos me...

Nxehni gjalpin në një tigan në zjarr mesatar. Thyeni vezët dhe hidhini në tigan. Lërini vezët të skuqen në njërën anë. Marinoni me kripë dhe piper. Vendosni vezët në një pjatë së bashku me spinaqin, domatet dhe avokadon. Vendosni...

Tost special për mëngjes

1.Merrni një tavë dhe shtroni një letër kuzhine. Sipër vendosni fetat e bukës. Tek secila prej tyre, hapni në mes një vrimë, duke i hequr tulin (por jo që vrima të dalë krejtësisht e zbuluar). 2.Shtoni tek hapsira vezën,...

Chimichurri! Ja si përgatitet salca e famshme prej menteje...

Lani mirë erëzat dhe i copëtoni imët. Në një blender bashkoni të gjithë përbërësit dhe i trazoni për 2 minuta. Kalojeni salcën në një enë dhe e lini të pushojë në temperaturë ambienti për 20 minuta. Pas kësaj salcën...

Xhelatinë me shegë, super shije për të gjithë familjen!

1.Si fillim ndani kokrrat e shegës dhe bëni lëngun në vete. 2.Pasi lëngu është kulluar, hidhini të gjithë përbërësit në një enë dhe rrihini më një rrahës vezësh. 3.Enën vendoseni në zjarr të ngadaltë duke e përzier avash që...