1. Në një tas të madh, vendos kubet e shalqirit.
2. Shtoni sipër djathin e thërrmuar dhe gjethet e mentes.
3. Spërkatni me vaj ulliri dhe lëng lime.
4. Shtoni një majë kripë dhe pak piper të zi nëse dëshironi.
5. Përziejeni lehtë që të mos prisni shalqirin dhe shërbejeni menjëherë të ftohtë.
🧊 Kjo recetë është perfekte për ditët e nxehta dhe kombinon ëmbëlsinë e shalqirit me kripësinë e djathit, duke dhënë një kontrast fantastik në shije.
Me fillimin e shkollës rikthehet edhe një nga dilemat e përditshme të prindërve: çfarë t’u vendosim fëmijëve në çantë për të ngrënë? Ideja nuk është të përgatisim çdo mëngjes një menu perfekte apo ushqime që kërkojnë shumë kohë. Lunch...
Vera ka atë zakonin e bukur të na largojë pak nga kuzhina. Mes pushimeve, plazhit, darkave jashtë dhe vapës që na bën të mendohemi dy herë para se të ndezim furrën, gatimi në shtëpi kalon disi në plan të...
Kjo rizoto kërkon pak durim gjatë gatimit, por rezultati ia vlen. Del kremoze, plot shije dhe shumë e bukur në servirje, falë kombinimit të domateve, burratës dhe borzilokut të freskët. Proshuta krokante është opsionale, ndaj mund ta përgatisni fare...
Komento