Receta

Supë me thjerrëza të kuqe dhe spinaq

1.Shpëlajmë mirë thjerrëzat me ujë të bollshëm. Qepën e grijmë hollë dhe e vendosim në një tenxhere me vaj ulliri. 2.Pasi të jetë zbutur pak, shtojmë selinonë të grirë hollë. 3.Kaurdisim së bashku qepën me selinonë duke shtuar karotën...

Tagliatelle me fileto pule e domate. Për një shije...

1.Pasi kemi pastruar mirë perimet, i presim domatet e freskëta në 4 pjesë, presim hollë domatet e thara, grijmë qepën dhe hudhrat hollë. 2.Në një tenxhere vendosim pastën të ziejë dhe në një tenxhere tjetër fillojmë me përgatitjen e...

Mollë të mbushura me tërshërë dhe kanellë për të...

1.Parangrohni furrën në 190 gradë. 2.Merrni një tavë dhe radhisni njëra pas tjetrës mollët e lara dhe të prera përgjysmë. 3.Në një tas kombinoni vajin, sheqerin, miellin, tërshërën dhe kanellën. I përzieni mirë e mirë. 4.Vendosni nga një lugë...

Role pule të mbushura me djathë dhe mish viçi

1.Në çdo fetë mishi pule (nëse nuk janë të holla i shtypim me rrahësen e mishit) vendosim një fetë mish viçi dhe 1 ose 2 feta djathë. 2.E rrotullojmë mishin si role, e mbyllim me një kruajtëse dhëmbësh e...

Super të shijshme këto pasta me brokoli dhe fara...

1.Ziejmë pak brokolin, aq sa të mbeten të fortë.2.Lëngun ku ka zierë brokoli e përdorim për të zierë makaronat që të marrin erën e brokolit.3.Ndërkohe, në një mikser përziejmë 2 lugë gjelle rikota, dy lugë gjelle me stika pishe,...

Një mëngjes plot energji me avokado dhe salmon

1.Grini lëkurën e limes dhe vendoseni në një enë.2.Grini barin e qepës dhe lëreni mënjanë.3.Ndani përgjysmë avokadot, hiquni bërthamat, prituni tulin me anë të një thike dhe hiquani me anë të një luge.4.Mbi çdo gjysmë avokado vendosni një fetë...

Supë tortellini nga kuzhina italine me bërxollë derri dhe...

1.Nxehni vajin e ullirit në një tenxhere të madhe në ngrohje të mesme. 2.Shtoni preshin, karrotat, selino dhe hudhër dhe gatuajini duke i nxitur herë pas here, rreth 5 minuta. 3.Shtojini 2 gota ujë, supë pule, djathë parmixhano, limon...

Panine me kos, majdanoz dhe djathë dhie

1.Marrim një enë mesatare dhe miksojmë mirë vezët, kosin, vajin, gjalpin, kripën dhe sheqerin (është shumë e rëndësishme që vezët, kosi dhe gjalpi të jenë me temperaturë ambienti) 2.Në një tas tjetër mënjanë përziejmë miellin me pluhurin pjekës dhe...

Kek me dardhë dhe çokollatë. Një mënyrë për të...

1.Përzieni vezët me sheqerin derisa të formohet një masë me ngjyrë të çelët. 2.Shkrini në një banjëmari gjalpin, qumështin dhe çokollatën, hidhni gjithë masën tek përzierja me vezë dhe sheqer dhe përziejini mirë. 3.Shtoni dhe miellin e situr me...