Receta

Hile kuzhine: Si të marrësh vetëm disa pika limoni...

I përdorim shpesh limonët për t’u marrë lëngun, pasi është më i freskët dhe më i shijshëm se paketimet në shishe, por ka raste kur na duhet vetëm pak lëng limoni si për shembull kur duam të bëjm një...

Cheesecake me kafe. Pa pjekje, pa mundim

E thjeshtë dhe e shpejtë për t’u përgatitur, kjo është një ëmbëlsirë perfekte për një minivakt të shijshëm. Një tortë që lejon të mos shkojnë dëm biskotat dhe drithërat që mbeten në fund të kutive. Përbërësit për bazën: 100...

Patëllxhanë të mbushur me karrota dhe speca

1.Perimet lajini mirë. 2.Hudhrën shtypeni e shtoni vajin e ullirit, majdanozin dhe kripën. 3.Patëllxhanët pritini në shirita të hollë deri tek bishti. 4.Secilin shirit lyejeni me salcën e përgatitur me hudhër. 5.Ndërmjet shiritave të patëllxhanëve vendosni karrotat e prera...

E freskët, e shijshme dhe plot lëng. Sallata me...

1.Lani mirë rukolën, e shtrydhni për t’i hequr ujin dhe e ndani me dorë në copa të cogla. 2.Prisni finokun në fileto të holla të mëdha dhe ia shtoni sipër sallatës. 3.Shtoni peston, farat e lulediellit, vajin e ullirit...

Sallatë patëllxhanësh, një super pjatë

Ndizeni furrën në  200 °C.  Vendosini patëllxhanët e larë në furrë duke i shpuar me pirun në vende të ndryshme. Lërini të piqen për rreth një orë. Pasi janë pjekur, lërini të ftohen pak dhe më pas prijini në...

Kunguj në furrë me djathë kaçkavall dhe domate

1.Ndizeni furrën në 180 gradë. 2.Në një tigan nxehni vajin e ullirit dhe gatuani fetat e qepës dhe hudhrën derisa të zbuten. 3.Kalojini qepët në fundin e një tave të vogël për pjekje. 4.Pritini domatet në feta rreth 7-8...

Krem karamel me djathë, mollë dhe biskota

Në një tas të madh duke përdorur një mikser dore, hidhni krem djathë me karamel, lëng limoni, kanellë, dhe një majë lugë kripë. Shtoni djathin çedar dhe mollën. Përzijini mirë dhe transferojeni përzierjen në një fletë të mbyllur plastike...

Kek akulli me bazë ananasin, përfekt për ditët e...

Fillimisht qëroni ananasin dhe priteni në katrorë të vegjël. Në një tas trazoni ananasin me qumështin e kondensuar dhe kremin e djathit. Vendoseni në enët ku do ta servirni duke e pudrosur me arra të thërrmuara. Lëreni në frigorifer...

Mos përtoni! Përgatisni në pak hapa kekun më të...

Është një ndër recetat më të thjeshta për t’u gatuar dhe rezultati është gjithmonë mbresëlënës. Përbërësit: 12 lugë gjelle miell për ëmbëlsira 8 lugë gjelle sheqer 2 banane 50 gr rruth i thatë 1 lugë kafeje sodë buke 4 vezë të...