Receta

Sallatë verore me kuskus dhe djathë halloumi

1.Vendosni kuskusin e zier në një tas dhe përzieni mirë me një pirun. 2.Mbulojeni me një pjatë dhe lëreni 4 minuta. 3.Ndërkohë, bashkojini të gjithë përbërësit e salcës në një tas dhe përzijieni mirë. 4.Hidhni pak nga salca e...

Gjoks pule i mbushur me djathë dhe proshutë, shija...

1.Në një tas të madh hidhni së bashku djathë krem, djathë çedar, qepët jeshile, hudhër, specin jeshil dhe marinojini me kripë dhe piper. 2.Bëni një xhep në anën e çdo cope gjoks pule. 3.Mishin e pulës mbusheni me përzierjen...

Bukë me kungulleshka dhe limon, kaq e shijshme dhe...

1.Parangrohni furrën në 200 gradë celsius. 2.Në një tas të madh bashkoni miellin, kripën, pluhurin pjekës dhe sodën. I përzieni mirë. 3.Në një tas tjetër bashkoni vajin, lëkurën dhe lëngun e limonit, vezët dhe trazojini vazhdimisht. 4.Tani i bashkoni...

Reçel fiku me kokrra të plota

1.Fiqtë i lani me ujë të rrjedhshëm, e më pas u prisni bishtat me majën e thikës duke hapur një gropëz të vogël. 2.Në këtë mënyrë, fruti i fikut do të përthithë sherbetin dhe në fund të procesit do...

Njoki me spinaq, salçiçe dhe domate, receta që ju...

1.Hidhni vajin në një tigan të madh mbi nxehtësinë mesatare. 2.Gatuani specin dhe qepën derisa të zbuten (rreth 3-4 minuta) dhe shtoni salçiçet e pulës. 3.Përdorni një shpatull për ta ndarë atë në copa të vogla ndërsa gatuhet. 4.Kur...

Këtë rizoto me karrota do ta adhuroni familjarisht!

1.Si fillim vendosim brodon të nxehet. Qërojmë karotat dhe i presim në shirita. Presim dhe qepën e njomë në feta të holla. Në një tigan shkrijmë gjalpin, shtojmë qepën dhe karotat. Shtojmë një garuzhde brodo dhe e lëmë për...

Akullore me shalqi, e preferuara e kësaj vere

1.Merrni një shalqi, e qëroni dhe i hiqni farat. Peshojeni nëse janë 600 gram tul shalqiri. 2.Më pas shtojeni në një blender, shtoni sheqerin, lëngun e limonit dhe e trazoni për disa sekonda. 3.Pasi të jetë bërë një masë...

Sallatë e ftohtë me patëllxhanë dhe speca, shije për...

1.Vendosim një tenxhere në zjarr me ujë për të zierë. Grijmë majdanozin shumë hollë. 2.Qërojmë hudhrat dhe ato i grijmë imët. Specat i presim në shirita për së gjeri, qepën e presim në feta të holla sipër sallatës. 3.Patëllxhanët...