Ëmbëlsira

Puding me çokollatë dhe rrush të thatë të zi

1.Ziejeni panën me qumështin dhe vaniljen, fikni sobën dhe shtoni xhelatinën. 2.Rrihni të verdhat e vezëve dhe shtoni kakaon e rrushin tek to. 3.Prisni çokollatën në copa dhe hidheni të shkrijë në përbërjen me qumësht dhe pana. 4.Shtojeni më...

Berliner të mbushur me reçel!

1.Në një tas bashkoni miellin, 150 ml ujë dhe i rrihni mirë. Shtoni majanë, sheqerin, lëkurën e limonit, kripën dhe vazhdoni t’i përzieni. 2.Tani i shtoni vezët e rrahura paraprakisht dhe i përzieni ende. 3.Sapo brumi të jetë bërë...

Kek me luleshtrydhe dhe vezë fshati

1.Në një enë rrihni vezët me sheqerin. Për këtë do ju ndihmonte një mikser elektrik. 2.Më pas shtoni vajin, kosin, bajamet, miellin dhe pluhurin pjekës. Trazojini mirë. 3.Merrni një tavë rrumbullake dhe e lyeni me pak gjalpë të shkrirë....

Zupa në shtëpi: Më thjeshtë se kaq nuk mund...

Në fundin e tasave të zupave formoni një shtresë me biskota të thërrmuara. Në një tenxhere ku keni vendosur për të zierë qumështin, shtoni të verdhat e vezëve që i keni rrahur më parë me sheqer dhe niseshte. E...

Biskota vegane me kakao dhe kokos

Kemi folur shpesh për kuzhinën vegane dhe se si t’i zëvendësojmë produktet me origjinë shtazore me ato me origjinë bimore: sot do t’ju tregojmë recetën për biskota vegane me kakao për t’i personalizuar në mënyrën e preferuar, me copëza...

Vera nuk mund të kalojë pa përgatitur gliko shalqiri

1.Marrim lekurat e shalqirit dhe i qerojme nga pjesa jeshile duke lene vetem pjesen e bardhe te cilen e presim ne katrore pak a shume te te njejtes madhesie. 2.Ne nje ene tresim nje grusht gelqere ne uje te...

Soufle me limon. E thjeshtë, e lehtë, aromatike

E butë, me shije delikate dhe aromë të mirë, sufleja me limon është një ëmbëlsirë vërtet e shijshme, e thjeshtë për t’u përgatitur dhe shume e dashur edhe nga fëmijët. Një ëmbëlsirë perfekte për të mbyllur vaktet me shije,...

Akullore me banane dhe portokall

1.Në një enë hedhim sheqerin dhe pastaj një filxhan ujë. 2.E përziejmë e vemë shurupin të zihet. 3.Pastaj marrim bananet e pastruara, i shtrydhim dhe i përziejmë me lëngun e limonëve dhe të portokallit në ajkën e ëmbël. 4.Pastaj...

Puding orizi, recetë e freskët e pasditeve verore

Një recetë që vjen nga Toskana, pudingu i orizit, një përbërje kremoze dhe perfekte për ditët e verës, është një alternativë e mirë krahasuar me ëmbëlsirat e paketuara që shpesh u japim fëmijëve. Me aromë të mirë dhe intensive,...