Salatë me shalqi, djathë të bardhë dhe mente
1. Në një tas të madh, vendos kubet e shalqirit. 2. Shtoni sipër djathin e thërrmuar dhe gjethet e mentes. 3. Spërkatni me vaj ulliri dhe lëng lime. 4. Shtoni një majë kripë dhe pak piper të zi nëse...
Thajini karkalecat.
Në një tigan të madh, ngrohni vajin e ullirit në nxehtësi mesatare. Shtoni karkalecat dhe kripën. Gatuani karkalecat për 1 deri në 2 minuta në çdo anë derisa të bëhen pothuajse të errëta, duke i kthyer ato me kujdes.
Pak para se karkalecat të jenë gatuar plotësisht, shtoni ¼ filxhan pesto dhe vazhdoni gatimin për 30 sekonda, duke i përzier vazhdimisht.
Shërbejeni menjëherë. Nëse përdorni pesto të blerë në dyqan, rregulloni limonin dhe ose kripën.
Komento