MBYLL

Sugjerojmë:

Karkaleca me Hudhër dhe Verë të Bardhë (Antipastë Festive)

Veshtiresia
E lehtë
Koha gatimit
20 minuta
Sugjerohet për:
6 persona
Kalori:
250 kcal për porcion
Bli Produktet
Karkaleca të mëdhenj (500 g, të qëruar)
Hudhër (4 thelpinj, të grirë imët)
Vaj ulliri (3 lugë gjelle)
Verë e bardhë (100 ml)
Majdanoz i freskët (2 lugë gjelle, i grirë)
Lëng limoni (nga 1 limon)
Kripë dhe piper sipas shijes
Spec djegës (opsionale, një majë luge)

  1. Përgatitja e karkalecave
    Lajmë mirë karkalecat dhe i thajmë me letër kuzhine. Në një tigan të madh, ngrohim vajin e ullirit dhe shtojmë hudhrën. E gatuajmë për disa sekonda, derisa të lëshojë aromë, por pa u djegur.
  2. Gatimi i karkalecave
    Shtojmë karkalecat në tigan dhe i skuqim për 2-3 minuta nga secila anë, derisa të marrin ngjyrë të artë. Shtojmë verën e bardhë dhe lëngun e limonit. E lëmë të avullojë për 2-3 minuta.
  3. Përfundimi
    Rregullojmë me kripë, piper dhe spec djegës (nëse preferohet). Shtojmë majdanozin e freskët sipër dhe i shërbejmë menjëherë.

Postime të ngjashme

Receta

Si të zieni fasulet më shpejt: Truk që kursen...

7 Janar, 2025 Lexoje për 1 minutë

Fasulet janë një ushqim i shëndetshëm dhe i shijshëm, por koha e gjatë e gatimit mund të jetë sfiduese, sidomos kur nxitoni. Fatmirësisht, ka një truk të thjeshtë që do t’ju ndihmojë të kurseni kohë! Nëse keni harruar t’i...

Receta

Qofte me perime dhe erëza

7 Janar, 2025 Lexoje për 1 minutë

Përzierja e përbërësve Në një tas të madh, përziejmë mishin e grirë me karrotën, qepën, hudhrën, majdanozin dhe bukën e thërrmuar. Shtojmë vezën dhe erëzat sipas shijes dhe i përziejmë mirë derisa të bashkohen. Formimi i qofteve Formojmë qoftet...

Receta

Pizza e bërë në shtëpi

7 Janar, 2025 Lexoje për 1 minutë

Në një tas, përziejmë majanë me ujin e vakët dhe sheqerin. E lëmë të qëndrojë për 10 minuta derisa të krijohen flluska. Shtojmë miellin, kripën dhe vajin. E punojmë brumin derisa të bëhet elastik. E mbulojmë dhe e lëmë...

Komento

Postimet e fundit
Si të zieni fasulet më shpejt: Truk që kursen...
7 Janar, 2025
Qofte me perime dhe erëza
7 Janar, 2025
Pizza e bërë në shtëpi
7 Janar, 2025
Supë detox me perime dhe xhinxher
7 Janar, 2025
Receta e sallatës tradicionale ruse
7 Janar, 2025
Sallatë me rukola, shegë dhe djathë dhie
7 Janar, 2025
Kategoritë
Trending

© 2025 Neps | Një Markë e GlobalEcho Media Group