Për shkak të përbërësve me vlera të larta ushqyese, kjo supë konsiderohet si ilaç për ftohjen dhe gripin, por mund të konsumohet në çdo kohë.
Në një tenxhere të madhe, ngrohni vajin e ullirit në nxehtësi të lartë. Shtoni qepën dhe gatuajeni për rreth 2 minuta derisa të marrë ngjyrë.
Shtoni karrotat dhe gatuajini për 2 minuta.
Shtoni lakrën, shafranin, kripën dhe piperin dhe trazojini mirë bashkë.
Shtoni ujin dhe xhinxherin, vendosni kapakun dhe lëreni në zjarr për 7-8 minuta.
Shërbejeni supën të nxehtë.
Lini një koment