Arkiva e etiketave: patellxhane

Një gatim ndryshe i patëllxhanëve, të kombinuar me domate...

1.Vendosni patëllxhanët në një tavë të madhe të shtruar me letër pjekje. 2.Hidhni kripë, piper dhe pak vaj ulliri. 3.Futini të piqen në furrë në 200 gradë për 20 minuta. 4.Ndërkohë në një tigan hidhni qepët të skuqen. 5.Shtoni...

Fergesa tradicionale me patëllxhanë, speca dhe gjizë

1.Në fillim pastrojmë dhe lajmë me ujë të rrjedhshëm patëllxhanët, domatet dhe specat. 2.Patëllxhanët dhe specat i presim në rrathë të hollë ose në shirita. Vendosim një tigan të madh në zjarr. 3.Më pas shtojmë vajin e ullirit dhe...

Patëllxhanë me salcë kosi dhe erëza

1.Marrim patëllxhanët, i lajmë dhe i presim duke hequr pjesën e tulit nga brenda. 2.I lyejmë me vaj, kripë dh piper dhe i futim për pak minuta të piqen në furrë. 3.Ndërkohë përgatitim salcën me kos. 4.Të gjithë përbërësit...

Patëllxhanë të mbushur me oriz dhe djathë!

1. Si fillim prisni përgjysmë patëllxhanët dhe u hiqni tulin. 2.I vendosni në tavë pasi i keni lyer më parë me vaj ulliri, i rregulloni me kripë dhe i fusni në furrë. 3.Ndërkohë prisni tulin e patëllxhanëve në kubikë...

Pasta me patëllxhanë dhe kale për super shije

Zieni makaronat sipas udhëzimeve të paketës dhe rezervoni 1 filxhan lëng gatimi.Ngrohni një tigan të madh dhe spërkateni me llak gatimi.Shtoni sallamin dhe lëreni të skuqet për 8-10 minuta.Hiqini nga tigani dhe lërini mënjanë.Në tigan të ngrohtë, shtoni vaj...

5 ushqimet që mund t’i hani sa të doni...

Ndoshta kjo mund t’ju tingëllojë e çuditshme, por është e vërtetë. Ushqimet që do ju rendisim më poshtë mund t’i kosumoni sa të doni e përsëri nuk do shtoni në peshë.  Sekreti i tyre është se janë të ulëta...