Ossobuco alla Milanese
Lyejmë me miell copat e kofshës së viçit dhe i skuqim në vaj ulliri dhe gjalpë, derisa të marrin një ngjyrë të artë nga të gjitha anët. I vendosim mënjanë. Në të njëjtin tigan, shtojmë qepën, karrotat dhe selinonë...
Arkiva e etiketave: ossobuco
Arkiva e etiketave: ossobuco
Si të zieni fasulet më shpejt: Truk që kursen...
Qofte me perime dhe erëza
Pizza e bërë në shtëpi
Supë detox me perime dhe xhinxher
Receta e sallatës tradicionale ruse
