Qofte me perime dhe gjizë
Lani perimet në ujë të bollshëm. Më pas qërojini më kujdes lëkurën dhe filloni t’i prisni në copa të vogla rrethore. Mund edhe t’i grini me rende për të shkurtuar akoma dhe më shumë kohën e përgatitjes. Vini në...
Hidhni sheqernat në një tenxhere me 250 ml ujë të ftohtë. Ngroheni lehtësisht dhe përzieni derisa të treten sheqernat, më pas lërini të vlojnë dhe ziejini për 10 minuta që të avullojë pak.
Shtoni lëkurën dhe lëngun e limonit, rozmarinën dhe gjysmat e kumbullës, lërini të ziejnë për 10 minuta derisa kumbullat të fillojnë të zbuten. Hidhni manaferrat në tenxhere dhe përzieni butësisht që të ngrohen. Shërbejeni në tas me lugë akullore.
Komento