Sugjerojmë:

Brusketa me panxhar dhe rukola

1 bukë specifike për brusketa
3-4 panxharë me madhësi mesatare

1.Në një tenxhere me ujë vendosni për të zierë panxharët.
2.Pas 10 minutash i qeroni dhe i prisni në copa të vogla. I kaloni në një tas dhe i i marinoni me kripë, piper, vaj ulliri dhe pak uthull molle.
3.Prisni bukën në copa të vogla me forma sipas dëshirës. Filloni të lyeni secilën me pak krem djathi.
4.I vendosni pak nga mbushja me panxhar secilës dhe në fund një gjethe rukola. Brusketat janë gati. Ju bëftë mirë!

Lini një koment