Salatë me shalqi, djathë të bardhë dhe mente
1. Në një tas të madh, vendos kubet e shalqirit. 2. Shtoni sipër djathin e thërrmuar dhe gjethet e mentes. 3. Spërkatni me vaj ulliri dhe lëng lime. 4. Shtoni një majë kripë dhe pak piper të zi nëse...
Kek me jogurt e vanilje. S’ka nevojë për gjalpë
Ideale për t’u shoqëruar me një kapuçino në mëngjes ose me çajin e pasdites, keku me jogurt dhe vnailje do t’ju mrekullojë me butësinë e tij dhe aromën e vaniljes. Në vend të gjalpit, në këtë recetë do të përdorim vajin e lulediellit.
Ingredientët
- 250 gr sheqer
- 25 gr miell
- 3 vezë
- 2 vasketa jogurt i plotë me vanilje
- 50 gr vaj farash luledielli
- një bustinë vanilje
- një bustinë pluhur pjekjeje
Udhëzimet
1
Rrihni vezët dhe sheqerin.
2
Shtoni vajin e lulediellit, jogurtin dhe vazhdoni t’i përzieni derisa të merrni një përbërje të butë dhe homogjene.
3
Shtoni miellin, më pas pluhurin pjekës e vaniljen. Shtoni brumin në një tepsi të lyer me vaj luledielli dhe të pudrosur me miell. Piqeni në furrë për 20 minuta në 180 gradë.
4
5
Alternativa:
6
Për një variant të shijshëm mund të shtojmë disa copëza çokollate tek brumi.
7
Për një variant me fruta mund të përdorim jogurt me fruta dh eta dekorojmë kekun me fruta të freskëta.
8
Për një variant më të shijshëm gjithashtu mund të shtojmë kakao të hidhur tek një pjesë e brumit dhe të marrim një efekt bikolor.
Lini një koment