Hidhni 6 lugë krem nga maja e qumështit të kokosit dhe lëreni mënjanë.
Shtoni qumështin e kokosit të mbetur në një tenxhere të madhe. Përzieni sheqerin kafe, ujin, melasën, vaniljen, kripën dhe mollën e tharë dhe vendosini të ziejnë 25-30 minuta.
Ndërkohë, në një tigan shkrini gjalpin në nxehtësi të ulët.
Shtoni bananet dhe gatuajini, duke i përzier butë për 3-5 minuta.
Ndani bananet në 6 tasa dhe shuajini me shurup.
Sipër hidhni kremin e rezervuar të qumështit të kokosit.
Me fillimin e shkollës rikthehet edhe një nga dilemat e përditshme të prindërve: çfarë t’u vendosim fëmijëve në çantë për të ngrënë? Ideja nuk është të përgatisim çdo mëngjes një menu perfekte apo ushqime që kërkojnë shumë kohë. Lunch...
Vera ka atë zakonin e bukur të na largojë pak nga kuzhina. Mes pushimeve, plazhit, darkave jashtë dhe vapës që na bën të mendohemi dy herë para se të ndezim furrën, gatimi në shtëpi kalon disi në plan të...
Kjo rizoto kërkon pak durim gjatë gatimit, por rezultati ia vlen. Del kremoze, plot shije dhe shumë e bukur në servirje, falë kombinimit të domateve, burratës dhe borzilokut të freskët. Proshuta krokante është opsionale, ndaj mund ta përgatisni fare...
Komento