Për t’u siguruar që vezët tuaja nuk çahen gjatë zierjes, provoni këtë truk të thjeshtë:
Shtoni kripë ose uthull: Hidhni 1 lugë gjelle kripë ose uthull të bardhë në ujin e zierjes. Kjo ndihmon në forcimin e lëvozhgës dhe parandalon çarjet.
Përdorni ujë të vakët: Mos përdorni ujë shumë të ftohtë kur vendosni vezët në tenxhere – vendosini në ujë të vakët dhe ngrohni gradualisht për të shmangur ndryshimet e papritura të temperaturës.
Mos i mbipopulloni: Lërini vezët të kenë hapësirë në tenxhere, që të mos përplasen me njëra-tjetrën gjatë zierjes.
Pas zierjes, futini menjëherë në ujë të ftohtë për t’i qëruar më lehtë! 🥚✨
Nëse qëroni hudhrën çdo herë kokërr më kokërr, ka një truk të thjeshtë që do t’ju kursejë kohë: Vendosni thelpinjtë e hudhrës brenda një kavanozi të vogël ose një tasi. Mbylleni kapakun (ose mbuloni tasin me një pjatë) dhe...
Nëse ju mbetet gjysma e një avokadoje dhe dëshironi ta ruani të freskët, provoni këtë truk të thjeshtë: Lëreni bërthamën brenda: Mos e hiqni bërthamën nga gjysma e mbetur. Kjo ndihmon në ngadalësimin e oksidimit. Lyeni sipërfaqen me lëng...
Bananet shpesh piqen shumë shpejt, por me këtë truk të thjeshtë, mund t’i mbani të freskëta më gjatë: Mbështillni kërcellin: Mbështillni kërcellin e bananeve me letër plastike ose letër alumini. Kjo ngadalëson lirimin e etilenit, gazit që nxit pjekjen....
Lini një koment