Tavë Me Qumësht
Përgatitja 1️⃣ Skuqja e mishit • Në një tigan, skuqni copat e mishit me pak vaj derisa të marrin ngjyrë të artë. Vendosini në tavë. 2️⃣ Përgatitja e salcës me qumësht • Në një tas, rrihni vezët me miellin...
Ingredientët
- 6 vezë të mëdha
- 2 filxhanë qumësht
- 1 filxhan krem
- 1/2 filxhan kafe sheqer
- 1 lugë çaji kanellë
- 1 lugë çaji ekstrakt vanilje
- 1/2 lugë çaji kripë
- 1 copë bukë të bardhë
- 1/4 filxhan bajame me feta
- Sheqer pluhur, për servirje
- Manaferra të freskëta, për servirje
Udhëzimet
1
Në një tas të madh, futni vezët, qumështin, kremin, sheqerin, kanellën, vaniljen dhe kripën.
2
Lyeni fetat e bukës në përzierjen e vezëve pastaj i rregulloni ato në një tigan pjekje.
3
Hidhni përzierjen shtesë të vezëve mbi bukë.
4
Mbulojeni dhe ftoheni, 2 orë.
5
Hidhni bajamet mbi tostin francez dhe piqini në furrë në 375 ° derisa majat e bukës kanë marrë ngjyrë të artë, rreth 35 minuta.
6
Shërbejini me sheqer pluhur dhe manaferra.
Lini një koment