Sugjerojmë:
Petën sfoliate vendoseni në tavën e lyer më parë me gjalpë e miell.
E shponi me pirun dhe lereni mënjanë.
Prisni në feta patatet e ziera dhe macarelën që e keni shtryshur mirë nga uji.
I vendosni mbi bazën e tartës duke e mbuluar terësisht, në fillim patatet dhe mbi to fetat e mocarelës.
Në një tas rrihni me pirun vezët e kripën.
Shtoni qumështin dhe i perzjeni derisa të jenë bërë homogjene me njëra-tjetrën.
Hidhni këtë përzierje mbi patatet dhe mocarelën.
Sperkatini me djathin e grirë dhe futeni në furrë për 30-35 minuta në 180°C.
Lini një koment