Sugjerojmë:
Kjo supë është një mënyrë fantastike për të marrë vlerat ushqyese nga thjerrëzat. Perimet do i shtojnë ngjyrat dhe shijen kësaj pjate!
Lani thjerrëzat, i vendosni në një tenxhere me lëngun e perimeve dhe i lini të ziejnë për 20 minuta.
Lani dhe qëroni perimet. I prisni në kubikë të vegjël. I skuqni për disa minuta në një tigan me gjalpë. Shtoni pak nga lëngu i perimeve dhe i lini të ziejnë.
Shtoni majdanozin e grirë hollë dhe thjerrëzat. Shtoni edhe uthullën.
E lini për 10 minuta. Në fund e servirni dhe i vendosni sipër copat e vogla të suxhukut.
Lini një koment