Tavë Me Qumësht
Përgatitja 1️⃣ Skuqja e mishit • Në një tigan, skuqni copat e mishit me pak vaj derisa të marrin ngjyrë të artë. Vendosini në tavë. 2️⃣ Përgatitja e salcës me qumësht • Në një tas, rrihni vezët me miellin...
Supë e veçantë me fileto pule dhe kërpudha
Ingredientët
- 400 gram fileto pule
- 10-15 kërpudha
- 1 kungulleshkë
- 2 karota
- 2 tableta galina
- 1/2 limon
- 2 lugë gjelle miell
- Majdanoz
- Vaj ulliri
Udhëzimet
1
Fileton e prisni në kubik të vegjël dhe më pas e skuqni në një tenxhere me pak vaj ulliri.
2
Në po të njëjtën tenxhere shtoni karotën dhe kungullin e grirë imët në rende.
3
I përzieni mirë.
4
Shtoni kërpudhat e prera dhe në fund galetat e tretura në ujë të ngrohtë më parë.
5
Mbusheni tenxheren me ujë deri në nivelin e supës.
6
E lini në zjarr mesatar për 25 minuta.
7
Nga fundi, skuqni në një tigan miellin me pak vaj ulliri. Ia shtoni supës që të trashet disi.
8
Tani i shtoni majdanozin dhe i shtrydhni gjysmë limoni.
9
Shërbejeni supën e ngrohtë!
Shënime
Receta marrë nga faqja zyrtare në Instagram e Erida's Kitchen
Lini një koment