Tavë Me Qumësht
Përgatitja 1️⃣ Skuqja e mishit • Në një tigan, skuqni copat e mishit me pak vaj derisa të marrin ngjyrë të artë. Vendosini në tavë. 2️⃣ Përgatitja e salcës me qumësht • Në një tas, rrihni vezët me miellin...
1.Në një blender bëni pure panxharin me qumështin. Shtoni më pas vezën, gjalpin, vaniljen dhe shurupin. I përzieni sërish.
2.Shtoni miellin, pluhurin pjekës dhe kripën.
3.E përzieni sërish në shpejtësi mesatare ( jo shumë të shpejtë).
4.Masa e petullave u bë gati. Mjafton të merrni një garuzhde nga masa, e vendosni në tigan dhe e lini të gatuhet për 2 minuta nga secila anë.
5.Kështu veproni deri në fund.
6.E shërbeni menjëherë me disa mjedra sipër ose shurup panje sipas dëshirës.
Lini një koment