Salatë me shalqi, djathë të bardhë dhe mente
1. Në një tas të madh, vendos kubet e shalqirit. 2. Shtoni sipër djathin e thërrmuar dhe gjethet e mentes. 3. Spërkatni me vaj ulliri dhe lëng lime. 4. Shtoni një majë kripë dhe pak piper të zi nëse...
Së pari, përgatisim salcën Cezar duke përzier majonezën, lëngun e limonit, hudhrën e shtypur, mustardën, kripën dhe piperin në një enë të vogël.
Në një tas të madh, përziejmë gjethet e prera të sallatës me gjoksin e pjekur të pulës, krokantët e bukës dhe djathin parmixhan. Shtojmë salcën sipër dhe e përziejmë mirë.
Shoqërohet me: Bukë të thekur ose pite. Konsumohet si pjatë e lehtë për drekë ose darkë.
Komento