Tavë Me Qumësht
Përgatitja 1️⃣ Skuqja e mishit • Në një tigan, skuqni copat e mishit me pak vaj derisa të marrin ngjyrë të artë. Vendosini në tavë. 2️⃣ Përgatitja e salcës me qumësht • Në një tas, rrihni vezët me miellin...
1.Si fillim në një tenxhere me ujë vendosni për të zierë kungujt. 10 minuta mjaftojnë, pasi kungulli nuk duhet të zbutet shumë.
2.Prisni dhe qëroni hudhrat. I shtypni në një enë dhe i shtoni vaj ulliri.
3.Shtoni lëngun e limonit dhe kripën. Trazojeni mirë për të krijuar një salcë marinuese për kungujt.
4.Merrni një tas të madh, shtoni në të kungujt e prera në feta të holla.
5.Tani i shtoni sipër salcën që përgatitët dhe i përzieni mirë.
6.Sallata është gati, ju bëftë mirë!
Lini një koment