Picë me gjizë, suxhuk italian dhe sallatë jeshile

Ngroheni furrën në 200 ° C.

Nxehtësia 1 lugë gjelle vaji në një tigan të mesëm mbi nxehtësinë mesatare.

Shtoni suxhukun dhe gatuajeni duke e thyer atë në copa dhe duke e gatuar deri sa të marrë ngjyrë kafe të artë.

Shtrojeni një tigan me një lugë gjelle vaji.

Shtypni brumin në tigan, duke mbuluar pjesën e poshtme dhe anët.

Lyjeni pjesën e sipërme të brumit me mocarela, salcën marinarën, qepën dhe suxhukun e gatuar.

Piqeni derisa të formohet një kore kafe e artë, 30-35 minuta.

Shtoni sipër gjizën dhe ¼ lugë çaj piper.

Piqeni derisa gjiza të ngrohet 3 - 4 minuta.

Lereni të pushojë për 5 minuta para se ta shërbeni.

Ndërkohë, hidhni së bashku me sallatën, lëngun e limonit, 2 lugët e mbetura të vajit dhe ¼ lugë çaji kripë dhe piper në një tas të mesëm.

Shërbejeni picen e ngrohtë me sallatën e përgatitur.