Sugjerojmë:
Prisni përgjysmë patëllxhanët dhe u hiqni tulin.
I vendosni në tavën e yer më parë me vaj ulliri.
I rregulloni me kripë dhe i fusni në furrë.
Ndërkohë prisni tulin e patëllxhanëve në kubikë dhe i skuqni në tigan bashkë me qepën.
Shtoni salcën e domateve, kripë dhe piper.
Tani shtoni orizin dhe ujin.
I lini për disa minuta dhe më pas i shtoni koprën dhe majdanozin.
Mbushni patëllxhanët me masën që përgatitët.
Sipër i shtoni djathin e grirë dhe nga një fetë domate.
Vendosini në furrë për 30-40 minuta në temperaturë 180 gradë C.
Lini një koment