Pasta me salcë kërpudhash dhe tahini, një super kombinim për një super shije

1.Gatuani makaronat sipas udhëzimeve të paketës.

2.Ndërkohë, gatuani hudhrat në një tigan me pak vaj mbi nxehtësi të mesme për dy minuta, duke e trazuar herë pas here.

3.Shtoni kërpudhat dhe tamarin ose salcën e sojës dhe gatuajeni edhe 5 minuta të tjera ose derisa kërpudhat të kenë ngjyrë kafe të artë.

4.Shtoni më shumë ujë ose vaj nëse është e nevojshme.

5.Shtoni lëngun e limonit, trazojeni dhe gatuajeni 1 – 2 minuta.

6.Kur makaronat të jenë gatuar, kullojini dhe shtojini në tigan, më pas shtoni tahini, ujë dhe piper, përzieni dhe gatuajeni 2 – 3 minuta më shumë ose derisa salca të trashet.

7.Shërbejini menjëherë me pak majdanoz të freskët sipër.