Në një tenxhere me vaj ulliri skuqni hudhrat, xhinxherin, qepët e njoma.
I trazoni mirë dhe shtoni rigonin, majdanoz, piperin e kuq dhe shafranin. Pas rreth 5 minutash shtoni brokolin e copëtuar në copa të vogla.
Shtoni lëngun e pulës dhe e lini të ziejë për 10 minuta në temperaturë të ulët.
Shtoni spinaqin, pasi e keni larë mirë më parë. Spinaqin shtojeni gradualisht derisa të ulet volumi dhe të zbuten gjethet.
Kalojeni supën në blender dhe shtoni tulin e avokados, lëngun e limonit, kripë,
E përzieni për disa sekonda dhe e shërbeni të ngrohtë. Sipër i shtoni pak majdanoz dhe farat e lulediellit.
Lini një koment