Tavë Me Qumësht
Përgatitja 1️⃣ Skuqja e mishit • Në një tigan, skuqni copat e mishit me pak vaj derisa të marrin ngjyrë të artë. Vendosini në tavë. 2️⃣ Përgatitja e salcës me qumësht • Në një tas, rrihni vezët me miellin...
Musaka me patate dhe sallam
Ingredientët
- 4 patate
- 150 gram sallam me feta
- kripë, piper
- rigon
- 1 lugë gjelle gjalpë
- 2 lugë gjelle miell
- 1 gotë qumësht
Udhëzimet
1
Qëroni patatet dhe i prisni në feta-feta. I marinoni me kripë dhe rigon.
2
Merrni një tavë dhe vendosni një shtresë me to.
3
Sipër vendosni një shtresë me sallam.
4
Përsëriteni këtë dy herë. Në fund shtroni salcën e beshamelit.
5
Për këtë të fundit skuqni gjalpin, shtoni miellin dhe në fund qumështin e pak piper. Trazojini vazhdimisht derisa masa të trashet dhe e hiqni nga zjarri.
6
Futeni tavën në furrë për 25 minuta në temperaturë 180 gradë. Ju bëftë mirë!
Lini një koment