Tavë Me Qumësht
Përgatitja 1️⃣ Skuqja e mishit • Në një tigan, skuqni copat e mishit me pak vaj derisa të marrin ngjyrë të artë. Vendosini në tavë. 2️⃣ Përgatitja e salcës me qumësht • Në një tas, rrihni vezët me miellin...
Ingredientët
- 250 gr miell
- 1 lugë kanellë
- 55 gr mjaltë
- 110 gr gjalpë
- 225 gr sheqer
- 2 lugë xhinxher
- 2 vezë
- 50 ml shurup
- 175 ml ujë
- Sheqer pluhur
Udhëzimet
1
Ngroheni furrën deri në 180 ° C.
2
Lyejeni me vaj tavën e posaçme 12 vendëshe për muffins.
3
Në një tas bashkoni miellin, sheqerin dhe pluhurin e pjekjes.
4
Përzijini mirë dhe shtoni vezët, mjaltin, xhenxhefilin dhe gjalpin.
5
Pastaj shtoni ujin dhe përzijini deri sa brumi të bëhet homogjen.
6
Brumin e përgatitur hidheni nëpër vendet e tavës dhe piqini për 20 - 25 minuta, deri sa të marrin ngjyrë kafe të errët.
7
Pasi t'i nxirrni nga furra lerini 10 minuta të ftohen dhe vendosini në një enë të ftohtë.
8
Para se ti shërbeni hishni pak sheqer pluhur mbi muffins.
Lini një koment