Paçe e Dibrës, si nga dora e gjyshes
Miellin e misrit e skuqim me gjalpë derisa të marrë ngjyrë kafe të çelur, më pas e shuajmë me lëng mishi dhe e përziejmë që të mos krijohen kokrriza. E lemë të ziejë për 10-15 minuta duke përgatitur një...
1.Në një tenxhere me ujë të valuar shtoni makaronat të ziejnë.
2.Ndërkohë në një tigan me vaj ulliri skuqni spinaqin dhe me dy thelpi hudhra.
3.Më pas shtoni salmonin dhe ricottën.
4.I përzieni mirë dhe më pas shtoni makaronat e ziera.
5.Rregullojini me kripë e piper.
6.Shtoni lëngun e limonit dhe trazojini mirë.
7.Servirini të ngrohta.
Lini një koment