Salatë me shalqi, djathë të bardhë dhe mente
1. Në një tas të madh, vendos kubet e shalqirit. 2. Shtoni sipër djathin e thërrmuar dhe gjethet e mentes. 3. Spërkatni me vaj ulliri dhe lëng lime. 4. Shtoni një majë kripë dhe pak piper të zi nëse...
Në një tigan me ujë të valuar gatuani makaronat sipas udhëzimeve në paketim.
Ndërkohë në një tigan të thellë shkrini gjalpin dhe shtoni qepën e njomë. Gatuajeni për 5 minuta derisa të zbutet.
Shtoni bizelet, salmonin, mascarponen dhe 50 ml ujë. Thërrmoni në të dhe koncentratin.
Gatuajini për 3-4 minuta derisa salmoni të jetë gati dhe shtoni pak piper dhe kripë nëse ka nevojë.
Shtoni makaronat e gatuara në tigan dhe trazojini mirë.
Shërbejini me pak qepë të njomë të grirë përsipër.
Komento