Salatë me shalqi, djathë të bardhë dhe mente
1. Në një tas të madh, vendos kubet e shalqirit. 2. Shtoni sipër djathin e thërrmuar dhe gjethet e mentes. 3. Spërkatni me vaj ulliri dhe lëng lime. 4. Shtoni një majë kripë dhe pak piper të zi nëse...
Vendosni 100 gr miell të thjeshtë, 2 vezë të mëdha, 300 ml qumësht, 1 lugë luledielli ose vaj vegjetal dhe pak kripë në një tas ose enë të madhe, më pas përziejeni në një brumë të butë.
Lëreni mënjanë për 30 minuta për të pushuar nëse keni kohë ose filloni gatimin menjëherë.
Vendosim një tigan mesatar ose një tigan për krepa në zjarr mesatar dhe e fshijmë me kujdes me pak letër kuzhine të lyer me vaj.
Kur të nxehet, gatuajini krepat tuaja për 1 minutë nga secila anë derisa të marrin ngjyrë të artë.
Komento