1.Në një tenxhere, përzieni kafen me panën dhe 3 lugë sheqer. Gatuajini në banjëmari për 3 minuta duke i përzier vazhdimisht me një lugë druri, më pas shtoni të verdhat e vezëve të cilat i keni rrahur më parë me sheqerin e mbetur.
2.Vazhdoni edhe pak gatimin, gjithnjë duke e përzier me lugë druri në zjarr të ulët derisa kremi të trashet (kujdesuni që të mos marrë valë) për çerek ore.
3.Ndajeni kremin e kafesë në katër kupa qelqi, lëreni të ftohet dhe dekoroni çdo porcion me një biskotë ose kokrra kafeje të mbuluara me çokollatë.
Lini një koment