Nga https://www.neps.al ">admin 22 Shtator, 2018 Lexoje për 1 minutë

Kërpudha të mbushura me qepë dhe salçiçe

Name: Kërpudha të mbushura me qepë dhe salçiçe
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Ingredients: 6 kërpudha; 150 gr salçiçe; Bukë të grirë; Gjysmë qepe; Verë të bardhë; Hudhër; Vaj ulliri; Kripë; Piper; Majdanoz

Koha e përgatitjes: 10 min – Koha e gatimit: 30 min

Ingredientët

6 kërpudha
150 gr salçiçe
Bukë të grirë
Gjysmë qepe
Verë të bardhë
Hudhër
Vaj ulliri
Kripë
Piper
Majdanoz

Udhëzimet

Pastroni kërpudhat duke hequr edhe bishtin për t'i lënë mënjanë.

Pritini bishtat në kubikë të vegjël dhe hidhini në një tigan me pak vaj ulliri dhe qepën e grirë imët me hudhrën.

Pasi të jenë zbutur, shtoni salçiçet e prera në copa të vogla.

Shuajini me verë të bardhë.

Kur vera të ketë avulluar, rregulloni shijen me erëzat dhe kripën dhe shtoni bukën e grirë.

Me këtë masë mbushni kërpudhat dhe futini në furrë për 15-25 minuta.

Në tavë vendosni pak vaj ulliri, një thelb hudhër dhe fare pak verë të bardhë.

Postime të ngjashme

Kuzhinë

Pse djathi zviceran ka vrima (dhe jo, nuk e...

18 Gusht, 2025 Lexoje për 2 minuta

Ke pyetur ndonjëherë pse djathi zviceran ka ato vrima kaq të njohura? Për vite me radhë, fëmijët (dhe ndonjëherë edhe të rriturit) janë argëtuar me idenë e minjve të vegjël që kafshojnë djathin duke lënë boshllëqe pas tyre. Por...

Kuzhinë

E dije që gocat e detit (oysters) mund të...

5 Gusht, 2025 Lexoje për 2 minuta

A e dini se gocat e detit, këto krijesa të vogla që shumë prej nesh i shijojnë në një pjatë të freskët me limon, fshehin një sekret vërtet të pazakontë? Përtej shijes së tyre unike dhe reputacionit si afrodisiak,...

Receta

Salatë me thjerrëza, domate dhe djathë të bardhë

5 Gusht, 2025 Lexoje për 1 minutë

1. Në një tas të madh përziej thjerrëzat e ziera me domatet, qepën, majdanozin dhe djathin e bardhë. 2. Në një enë tjetër përziej vajin e ullirit me lëngun e limonit, kripën dhe piperin. 3. Hidhe salcën mbi sallatë...

Lini një koment

Studimi i ri: Mishi nuk dëmton shëndetin, madje mund...

5 Shtator, 2025

Mos pi kafe ndërkohë që merr antibiotikë!

3 Shtator, 2025

Dy persona humbin jetën pasi konsumuan oysters- Bakteri rezultoi...

1 Shtator, 2025

Dërrasa e prerjes: A është më higjienike druri apo...

29 Gusht, 2025

Po, proshuta dhe mishi i përpunuar janë kancerogjene!

27 Gusht, 2025

‘Coca-Cola Zero’ më e rrezikshme se ajo me sheqer?