Sa kohë ke ?

Super sallata e ftohtë me karkaleca që duhet të...

Në tigan ngrohim pak vaj ulliri.Hedhim karkalecat e qëruar dhe i skuqim për rreth 2 min në zjarr të fortë.Pasi të jenë skuqur i lëmë të ftohen.Ndërkohe presim qepen në kubikë të vegjël, domatet, avokadot dhe erëzat e freskëta.I...

Biftek i pjekur me sallatë dhe tortilla

1.Marinoni biftekun me spec djegës, kripë dhe piper. 2.Futeni në tigan dhe piqeni deri sa të marrë ngjyrë kafe. 3.Në një tas hidhni domatet, qepër, specin,, lëngun e limonit, kripë dhe piper. 4.Përziji dhe më pas hidhini sipër biftekut....

Supë e ftohtë me panxhar dhe vezë të zier

1.Vendosni panxhar dhe uthull molle në një tenxhere të nxehtë dhe ziejeni në ngrohje të ulët për rreth 30 minuta. 2.Pastaj bëjeni pure me një blender dhe shtoni kripë e piper të zi. 3.Lëreni të freskohet pastaj transferojeni në...

Fiq të karamelizuar

1.Lani mirë fiqtë dhe i prisni përgjysmë.2.Ndërkohë në një enë përzieni mirë kanellën me sheqerin kaq.3.Kaloni sipër masës me rradhë fiqtë. Më pas i vendosni në një tavë njëra pas tjetrës.4.I fusni në furrë për 5 minuta në temperaturë...

Gjoks pule me çedar në furrë, shija e mrekullueshme!

1.Ngroheni furrën në 200˚C. 2.Vendosni gjoksin e pulës në një enë pjekjeje. Marinoni pulën me kripë dhe piper, për shije. 3.Përhapni 1-2 lugë salcë në secilin gjoks pule. 4.Shtroni dy feta proshutë sipër secilit gjoks pule. 5. Vendosni sipër...

Byrek role me hithra, djathë të bardhë dhe susam

1.Pastroni me doreza hithrat dhe grijini trashë. Po me doreza shtypini me pak kripë dhe piper. 2.Shtoni vezën e rrahur me qumështin dhe miellin. 3.Dy prej tyre, palosini anët dhe mbështilleni në fomën e një roleje. 4.Vendoseni në tave...

Bukë e mbushur me vezë dhe proshutë

1.Ngroheni furrën në 200 °C. 2.Në një tigan të madh hidhni vajin të nxehet. 3.Shtoni domatet dhe gatuajini 12-15 minuta. 4.Shtoni vezët dhe gatuajini derisa të trashen 3-4 minuta. 5.Hiqini nga nxehtësia dhe shtoni proshutën. 6.Hidheni përzierjen mbi një...

Fileto viçi me salcë kërpudhash, pjata që ju duhet...

1.Fillojmë duke pastruar e prerë qepën imët dhe më pas e vemë në tigan të skuqet. deri sa të marrë ngjyrë të artë. 2.Më pas hedhim kërpudhat e lara dhe të prera në feta. Shtojme kripë dhe piper. 3.Kërpudhat...