1.I presim kërpudhat në copa të vogla. Në një tigan skuqim qepën me hudhrën. 2.Sallamit ia heqim lëkurën dhe e presim në rripa të hollë. 3.Më pas i skuqim. I shtojmë kërpudhat, gjethet e dafinës dhe verën. I lëmë...

1.Ngroheni furrën në 180º C. 2.Në një tigan të mesëm mbi nxehtësi mesatare, shkrini gjalpin. 3.Hidhni pak miell dhe gatuajeni deri sa të marrë ngjyrë të artë, rreth 1 minutë. 4.Shtoni qumësht dhe hudhër dhe gatuajeni, duke e përzier...

1.Për recetën e orizit me limon dhe krahë pule, eleminoni pjesën fundore të krahëve, më pas prijini në mes. 2.Skuqeni orizin në një tigan pa yndyrë përreth 1 minutë, më pas hidhni lëngun e nxehtë (duhen 800-900 gramë) duke...

1.Si fillim përgatisim sherbetin. Në një tenxhere hedhim ujin dhe sheqerin dhe i vendosim në zjarr që të vlojnë. 2.Në momentin që nisin të zjejnë, hedhim lëngun e limonit dhe e lëmë në zjarr të ngadaltë për 5 minuta....

1.Vendosim një tigan me vaj ulliri në zjarr ku vendosim qepën e grirë në rende të holla dhe më pas specin gjithashtu të grirë hollë. 2.I skuqim mirë dhe më pas shtojmë mishin të prerë në kubikë. 3.I gatuajmë...

1.Hiquni koren fetave të bukës dhe vendosini në një tas me ujë të ftohtë. 2.Ndërkohë qëroni qepën dhe grijeni imët, merrni majdanozin, lajeni, thajeni dhe grijeni dhe atë. 3.Qëroni patatet, lajini dhe grijini me një grirëse patatesh. Pastaj kalojini...

1.Ngrohni furrën në temperaturën 230 gradë C dhe vendosni brenda një tavë me letër kuzhine. 2.Në një enë të vogël, përzieni mustardën, trumzën, 1 lugë gjelle vaj, ¼ lugë çaji kripë dhe ¼ lugë çaji piper. 3.Shpërndajeni këtë përzierje...

1.Përzieni mirë me duar të gjithë përbërësit dhe formoni qoftet në formë rrethore. 2.I lini në frigorifer për 2 orë dhe i piqni nga të dyja anët për 20 min . 3.Ndërkohë përgatisni salcën: 4.Shkrinii 40 gr gjalp në...

1.Ngroheni furrën në 180 gradë. 2.Merrni kungujt e njomë dhe lërini brenda në një tas. 3.Më pas vendoseni në një tavë pjekje dhe lyejeni me vaj ulliri dhe shtoni me kripë dhe piper. Piqini 12 deri 15 minuta. 4.Në...