20-30 min

Njihuni me recetën e famshme meksikane “Calabacitas”

Shtoni vaj ose gjalpë në tenxhere në nxehtësi mesatare. Pas rreth një minute, shtoni qepë, hudhër, kripë dhe piper. Lëreni të skuqet për 3 minuta. Kthejeni nxehtësinë në mesatare dhe shtoni misrin dhe specin jeshil. Lëreni të skuqet  10...

Oriz i skuqur me miks perimesh, një shije e...

1.Gatuani orizin sipas udhëzimet të paketimit. 2.Nxehni vajin në një tigan të madh. 3.Hidhni lakren dhe specat për 2-3 minuta, pastaj derdhni lëngun e perimeve dhe vazhdoni të gatuani për 5-6 minuta. 4.Shtoni preshin, misrin, bambu, salcën dhe gatuajeni...

Kungujt e mbushur me perime dhe salcë kosi mund...

1.Pastroni kungujt në pjesën e brendshme dhe grini tulin e përfituar. 2.Lyejini kungujt me pak vaj ulliri, që të gatuhen me lehtë në furrë. 3.Në një tigan, skuqim qepën e grirë, specat, tulin e kungujve dhe domaten, të gjitha...

Biftek i mbushur me qepë të karamelizuara

1.Për qepët e karamelizuara 2.Për të karamelizuar qepët, ngrohni vajin në një tigan të madh me nxehtësi mesatare. Pasi të jetë nxehur, shtoni qepët dhe spërkatini me kripë. 3.Trazojeni shpesh, derisa të zbuten rreth 15-20 minuta. 4.Ulni nxehtësinë nëse...

Ravioli me kërpudha dhe brokoli për të gjithë familjen

1.Raviolit zihen në ujë me kripë dhe pastaj kullohen nga lëngu i tëpërt. 2.Brokoli coptohet dhe zihet në ujë me kripë. 3.,Kërpudha dhe domatet e konservuara priten në kubikë, preshi grihet imët, ndersa mocarela,tomatinat dhe salcicet priten në rrathë....

Kunguj në furrë me djathë kaçkavall dhe domate

1.Ndizeni furrën në 180 gradë. 2.Në një tigan nxehni vajin e ullirit dhe gatuani fetat e qepës dhe hudhrën derisa të zbuten. 3.Kalojini qepët në fundin e një tave të vogël për pjekje. 4.Pritini domatet në feta rreth 7-8...

Krem karamel me djathë, mollë dhe biskota

Në një tas të madh duke përdorur një mikser dore, hidhni krem djathë me karamel, lëng limoni, kanellë, dhe një majë lugë kripë. Shtoni djathin çedar dhe mollën. Përzijini mirë dhe transferojeni përzierjen në një fletë të mbyllur plastike...

Kek akulli me bazë ananasin, përfekt për ditët e...

Fillimisht qëroni ananasin dhe priteni në katrorë të vegjël. Në një tas trazoni ananasin me qumështin e kondensuar dhe kremin e djathit. Vendoseni në enët ku do ta servirni duke e pudrosur me arra të thërrmuara. Lëreni në frigorifer...

Supë me karrota dhe selino, e lehtë dhe me...

1.Nxehni vaji në një tigan të mesëm mbi nxehtësinë mesatare. 2.Hidhni qepët e grira deri sa të marrin ngjyrë kafe të artë, rreth 5 minuta. 3.Ngadalë shtoni karrotat, selinonë dhe terragonin dhe vazhdoni ta gatuani edhe 5 minuta, ose...