20-30 min

Sallatë e ftohtë pule me fruta të freskëta

1.Në një tas, përzjeni të gjithë përbërësit e marinimit. Shtoni mishin e prerë në kubikë të vegjël, i përzjeni mirë me lugë, e mbuloni me plastmasë kuzhine dhe e lini të pushojë 2 orë në frigorifer. 2.Pas kësaj kohe,...

Bobollaqe nga kuzhina gjirokastrite: Ja receta

1.Fillimisht rrahim vezët me pirun dhe shtojmë pak kripë e nenexhik. 2.Më pas shtojmë miellin pjesë-pjesë aq sa shihni që formohet një brumë si i byrekut. 3.Vendosim në zjarr mesatar tiganin dhe shtojmë vajin. 4.Pasi është nxehur mirë, skuqim...

Fasule të skuqura me domate dhe erëza

1.Në një tigan skuqim në pak vaj ulliri qepën e grirë imët me hudhrën e shtypur. 2.E lëmë deri sa qepa të zbutet dhe shtojmë domatet me fasulet pllaqi. 3.Rregullojmë shijen me kripë dhe piper dhe në fund hedhim...

Krostatë me domate receta që duhet të provoni sot

1.Si fillimi përgatisim brumin: Në mikser përziejmë miellin, rozmarinën, gjalpin dhe kripën. 2.Shtojmë vezën dhe ujin dhe vazhdojmë i përziejmë derisa masa të bëhet homogjene. 3.E heqim nga mikseri dhe nëse nevojitet, e punojmë pak me dorë. 4.E mbështjellim...

Ju duhen vetëm biskota dhe çokollatë, që të shijoni...

Kremin e ngrohim në një tenxhere dhe kur fillon të vlojë i shtojmë çokollatën për tu shkrirë. 2. Pasi të shkrihet shtojmë biskotat e thyera dhe tortillën e gatshme. 3. Masën e përgatitur e vendosim në një tavë xhami të...

Lule kungulli të mbushura, receta e preferuar e sezonit!

1.Pastroji lulet e kungullit duke u hequr pistilin dhe fijet e jashtme. 2.Shoshe gjizën dhe përzieje me djathin e grirë grana, me gjethet e borzilokut të prera për së gjati, me mocarelën e bërë copa- copa dhe me piperin....

Banane e karamelizuar,shtojini një shije ndryshe ditës tuaj!

1.Vendosni tiganin në zjarr me pak gjalpë. 2.Pasi gjalpi është shkrirë shtoni sheqerin me ujë.Shtoni kripë dhe sodë buke. 3.Qëroni bananet dhe pritini si të dëshironi. Shtojini bananet tek tigani pasi masa është bërë homogjene. 4.Pasi sheqeri fillon të...

Sallatë verore me kuskus dhe djathë halloumi

1.Vendosni kuskusin e zier në një tas dhe përzieni mirë me një pirun. 2.Mbulojeni me një pjatë dhe lëreni 4 minuta. 3.Ndërkohë, bashkojini të gjithë përbërësit e salcës në një tas dhe përzijieni mirë. 4.Hidhni pak nga salca e...

Gjoks pule i mbushur me djathë dhe proshutë, shija...

1.Në një tas të madh hidhni së bashku djathë krem, djathë çedar, qepët jeshile, hudhër, specin jeshil dhe marinojini me kripë dhe piper. 2.Bëni një xhep në anën e çdo cope gjoks pule. 3.Mishin e pulës mbusheni me përzierjen...