20-30 min

Noodles kungulli sipas kuzhinës aziatike

1.Në një tas të madh, rrihni cilantro, uthull, vaj, hudhër, piper të kuq, sheqer dhe 1/2 lugë çaji. 2.Shtojeni në pjatën ku keni vendosur kungullin e njomë në formë spirale. 3.Përzijeni mirë deri sa kungulli të marrë nga uthulla...

Supë me gjizë, një nga më të thjeshtat e...

1.Në një tenxhere ku kemi hedhur 4 lugë vaj ulliri, skuqim hudhrën dhe kur të ketë marrë ngjyrë, e heqim. 2.Shtojmë gjizën, pak spec djegës pluhur dhe i lëmë të skuqen për 2-3 minuta, duke i përzier herë pas...

Simite me rrush të thatë që mëngjesi të fillojë...

1.Në një enë të vogël shkrini majanë e birrës në një filxhan të mbushur gjysmë me qumësht dhe 2 lugë sheqer. I përzieni mirë dhe e lini të pushojë derisa në sipërfaqe të jetë formuar shkumë. 2.Ndërkohë qumështin e...

Pjeshkë me karamel dhe krem djathi

1.Marrim pjeshkët, i ndajmë në dy gjysma secilën dhe në një pjatë ku kemi vendosur sheqer, i lyejmë pjeshkët mirë nga pjesa e brendshme. 2.I vendosim të katërta gjysmat në një tavë dhe e fusim për pjekje për 30...

Pure patatesh me hudhër, e thjeshtë dhe plot shije

1.Ngroheni furrën në 200 °C. 2.Hidhni vaj ulliri sipër hudhrës dhe mbështilleni në fletë metalike. Piqni derisa të marrë ngjyrë të artë dhe të butë, 43 – 45 minuta, pastaj lëreni mënjanë. 3.Ndërkohë, shtoni patate në një tenxhere të...

E pakrahasueshme shija e kësaj buke me toptha e...

1.Rregulloni një raft në mes të furrës dhe ngroheni furrën në 200 gradë. 2.Qëroni dhe grini 6 thelpinj hudhra. 3.Shkrini 8 lugë gjelle gjalpë pa kripë mbi nxehtësinë mesatare në një tigan të vogël. 4.Shtoni hudhrën, 1/2 filxhan vaj...

Biskota të kripura me proshutë dhe vezë për mëngjes

1.Ngroheni furrën në 200 gradë C. 2.Vendosni biskotat në një tavë me fletë pjekje të lyer me vaj. 3.Futini në furrë të nxehur për 8 – 11 minuta ose deri sa të marrin ngjyrë kafe të artë. 4.Vendosni proshutën...

Supë vjeshtore me krem kungulli

Grijmë qepën dhe e kavardisim në pak gjalp në zjarr mesatar derisa të rezultojë masë homogjene duke e perzierë shpesh. Lajmë karrotat dhe kungullin, i qerojmë dhe i presim në copa të vogla dhe i shtojmë tek qepa, duke...

Fasule me sallatë jeshile dhe vaj ulliri, pjata e...

1.Nxehni 2 lugë vaj ulliri në një tenxhere mbi nxehtësinë mesatare. 2.Shtoni hudhër dhe gatuajeni rreth 15 sekonda. 3.Shtoni sallatën jeshile dhe gatuajeni rreth 2 minuta. 4.Shtoni një majë lugë kripë. 5.Shtoni supë pule, fasule dhe djathë parmixhano. 6.Mbulojeni...