1.Pastroni qepët dhe i grini në kubikë të vegjël. 2.Në një tigan skuqni gjysmën e qepëve për 1 minutë dhe pastaj shtoni orizin dhe lëngun e perimeve dhe lëreni të ziejë në zjarr të ngadaltë. 3.Qëroni kungullin dhe priteni...

1.Si fillim zieni qumështin dhe lëreni të ftohet pak. 2.Majën e djathit ia hidhni qumështit të vakët. E përzieni mirë dhe e lini të mbuluar të pushojë për 12 orë në temperaturë dhome. 3.Pastaj e kulloni nëpërmjet një nape...

1.Grijmë lehtë me rende lëvoren e limonëve, derisa t’u hiqet cipa e verdhë që të mos e hidhërojë. 2.Më pas i presim limonët hollë, pa forma të caktuara dhe i shtypim pak me duar që t’u dalë lëngu (për...

1.Në një tas rrahim vezët së bashku me sheqerin derisa sheqeri të shkrijë plotësisht. Shtojmë më pas 1 gotë vaj dhe i përziejmë së bashku. Shtojmë sheqerin e vaniljes, miellin, pluhurin pjekës dhe pak kripë. 2.E shtojmë miellin gradualisht...

Në një tigan të madh në nxehtësi të mesme shkrini gjalpin. Shtoni fetat e bukës dhe skuqini derisa të marrin ngjyrë kafe të artë, rreth 2 minuta në secilën anë. Hidhini sipër pak sheqer dhe kanellë dhe priteni bukën...

1.Lajini hithrat në ujë të ftohtë duke përdorur dorashka. 2.Vendosni tenxheren në zjarr dhe kur uji të ketë marrë valë, hidhni hithrat dhe lërini të zihen për 5-10 minuta. 3.Më pas kullojini dhe lërini mënjanë. Sigurohuni që të ruani...

Në një tas të madh bashkoni karrotat, rrepat e bardha dhe kripën. Duke përdorur duart, masazhoni butësisht karrotat dhe rrepkat derisa të fillojnë të bëhen të buta, rreth 4-5 minuta. Në një tenxhere ngrohni ujin, uthullën dhe sheqerin derisa...

Nxehni gjalpin në një tigan në zjarr mesatar. Thyeni vezët dhe hidhini në tigan. Lërini vezët të skuqen në njërën anë. Marinoni me kripë dhe piper. Vendosni vezët në një pjatë së bashku me spinaqin, domatet dhe avokadon. Vendosni...

1.Merrni një tavë dhe shtroni një letër kuzhine. Sipër vendosni fetat e bukës. Tek secila prej tyre, hapni në mes një vrimë, duke i hequr tulin (por jo që vrima të dalë krejtësisht e zbuluar). 2.Shtoni tek hapsira vezën,...