PËRGATITJA E BRUMIT:1.Në një tas hedhim miellin dhe kripën, i përziejmë pak me dorë dhe më pas hapim një gropë të vogël në mes, ku do të hedhim ujin dhe vajin. 2.Përziejmë në fillim me pirun dhe më pas...

1.Ngroheni furrën në 175 gradë C. 2.Hapni peston mbi secilën pita, pastaj shtoni djathin e bardhë, domatet e vogla në copa dhe ullinjtë e zinj. 3.Piqeni në furrën e ngrohur më parë për 6-8 minuta deri sa djathi të...

1.Kombinoni sallamin me domatet,mocarelën dhe articoken në një tas. 2.Ndani specat e kuq në feta dhe shtojini në tas, së bashku me rreth 3 lugë lëng të tyre. 3.Përziejini ullinjtë e copëtuar dhe hidhuni sipër pak vaj ulliri. 4.Gjithashtu...

1.Në një tigan, hidhni 1 lugë gjelle gjalpë, kërpudha dhe qepë.2.Ndërkohë një tas të madh, kombinoni miellin, pluhurin e pjekjes dhe kripën.3.Në një tas tjetër, kombinoni vezë, gjizë dhe djathë.4.Shkrini gjalpin e mbetur dhe shtoni në përzierje vezë.5.Përzjeni përbërësit...

1.Parangrohni furrën në 180 gradë celsius. Në një enë bashkoni të gjithë përbërësit jo të thatë dhe i përzieni mirë derisa të krijoni një masë homogjene. 2.Në një enë tjetër bashkoni të gjithë përbërësit e thatë, përveç boronicave. I...

1.Bashkoni miellin, pluhurin pjekës, sodës e pjekjes dhe kripën. I lini disa minuta mënjanë.2.Në një enë vendosni copëzat e cokollatës. Ndërkohë trazoni bashkë rikotën, sheqerin, vajin, esencën e vaniljes në një blender derisa të bëhen kremoze.3.Tani ia shtoni cokollatës...

Një alternativë klasike e çokollatës së nxehtë, për një përkëdhelje të këndshme pasditeve. Është e thjeshtë në përgatitje dhe është gati për 10 minuta. Përbërësit për 4 persona: 6 lugë gjelle kakao e hidhur Gjysmë lugë kafeje kanellë Një...

1.Si fillim zieni orizin në mënyrën e zakonshme dhe pasi të jetë gati e lini të ftohet për disa minuta. 2.Në një tas rrihni vezët, shtoni piperin, nenexhikun dhe orizin. E përzieni mirë. 3.Për të gatuar qoftet me oriz...

1.Përzieni të gjithë përbërësit e veshjes në një tas, përzijini për 1 minutë derisa të arrihet një salcë pak e trashë. Vendoseni në frigorifer derisa të jetë gati për t’u përdorur. 2.Prisni sallatën në copa dhe copëtoni qepën. Qëroni...