Paçe e Dibrës, si nga dora e gjyshes
Miellin e misrit e skuqim me gjalpë derisa të marrë ngjyrë kafe të çelur, më pas e shuajmë me lëng mishi dhe e përziejmë që të mos krijohen kokrriza. E lemë të ziejë për 10-15 minuta duke përgatitur një...
1.Në një tenxhere të vogël me 1 gotë ujë zieni kuinoan. E përzieni vazhdimisht derisa të jetë bërë dhe më pak e kaloni në një enë.
2.Shtoni salcën e mollës sipër. Për të përgatitur salcën e mollës mjafton të qëroni mollët, t’i hiqni farat dhe t’i bëni pure në një blender.
3.Prisni nektarinën në feta të holla dhe e vendosni në qendër të pjatës duke formuar një lule.
4.Në fund shtoni farat e susamit dhe pjata është gati për t’u shijuar!
Komento