1.Ndani gjokset e pulës në dy fileto të holla. 2.Në një tas bashkoni vezët, hudhrën, hudhrën pluhur dhe piperin e zi. I përzieni mirë. 3.Ndërkohë në një tas tjetër shtoni miellin, djathin parmexhano, gjysmën e mbetur të hudhrës pluhur,...

1.Kosin, mjaltin dhe kakaon hidheni në një enë dhe përziejini. 2.Shtroni letrën e pjekjes në një tepsi dhe hidhni masën. 3.Bananen e prerë në copa të vogla, vendoseni sipër masës. 4.Shtojini arra nëse dëshironi. 5.Tortën vendoseni në frigorifer për...

1.Prisni qafën e kungullit. Pastrojeni dhe priteni në copa. 2.Nxehni 1 lugë gjelle vaj ulliri në tigan. 3.Shtoni kungull dhe gatuajeni duke e nxitur herë pas here, për 8 minuta. 4.Ndërkohë, ngrohni vajin e mbetur dhe shtoni qepët. 5.Gatuajini...

1.Në një tas të rrihni vezët me 1 lugë gjelle ujë dhe ¼ lugë çaji kripë dhe piper. 2.Nxehni 2 lugë çaji vaj në një tigan të madhe mbi ngrohje mesatare. 3.Shtoni domatet dhe fasulet dhe gatuajini 1-2 minuta....

1.Si fillim pastroni dhe ndani në pjesë shumë të vogla karrotat.2.Hidhini në një tigan dhe përzijini me 20 gr gjalpë, me kapak të mbuluar, derisa të zbuten.3.Shtoni kripë dhe lëreni mënjanë.4.Qëroni patatet dhe pritini në feta shumë të holla,...

Beshameli është një salcë e dashur me shije delikate e përdorur për t’u dhënë shije pjatave të para e të dyta. Me origjinë franceze, shumë e përdorur tek lazanjat, kjo salcë mund të përgatitet me lehtësi edhe në shtëpi:...

1.Vëmë makaronat që të ziejnë në ujë të valuar me kripë. 2.Grijmë imët hudhrën. 3.Domatet i ndajmë katërsh. 4.Në një tigan skuqim hudhrën me pak vaj ulliri, shtojmë domatet dhe i skuqim me flakë të lartë për pak minuta....

1.Lëreni biftekun në temperaturë dhome përreth 30 minuta. 2.Ngroheni tiganin në zgarë 20 minuta para gatimit, pasi të keni rregulluar zgarën e saj. 3.Spërkateni copën e biftekut me vaj dhe përdorni gishtat për ta shpërndarë, po ashtu kriposeni mirë...

1.Në një tenxhere me ujë të valuar shtoni makaronat të ziejnë. 2.Ndërkohë në një tigan me vaj ulliri skuqni spinaqin dhe me dy thelpi hudhra. 3.Më pas shtoni salmonin dhe ricottën. 4.I përzieni mirë dhe më pas shtoni makaronat...