1.Në një tas të rrihni vezët me 1 lugë gjelle ujë dhe ¼ lugë çaji kripë dhe piper.
2.Nxehni 2 lugë çaji vaj në një tigan të madhe mbi ngrohje mesatare.
3.Shtoni domatet dhe fasulet dhe gatuajini 1-2 minuta.
4.Transferojini në një pjatë dhe pastroni tiganin.
5.Nxehni në tigan vajin e mbetur dhe shtoni vezët.
6.Gatuajini deri sa të zbuten 1-2 minuta.
7.Shërbejini vezët me përzierjen e domates, fasuleve dhe pesto, të shoqëruar nga buka e thekur.
Historia e Bleri Dervishit është një nga ato rrëfime që lidhin emigracionin, suksesin dhe rikthimin në atdhe. I larguar nga Shqipëria në moshën katër vjeçare me familjen e tij drejt Italisë, ai ndërtoi atje formimin dhe karrierën si shef...
Ashurja është një nga ëmbëlsirat më të dashura të traditës, me origjinë orientale, por e përhapur prej vitesh edhe në familjet shqiptare. Sot mund ta gjeni lehtësisht në ëmbëltore, por shija më autentike dhe kënaqësia e vërtetë vjen kur...
Askush nuk e imagjinonte që një kompani gomash do të krijonte pa dashje hierarkinë më të frikshme të botës së gastronomisë. Po, po, Michelin, ajo e gomave që i shohim në çdo servis, është po ajo që sot i...
Lini një koment