Receta

Një sallatë ndryshe me fasule dhe domate të thara

1.Fasulet i lini disa orë në ujë, pastaj i vendosni të ziejnë në zjarr të ngadaltë, bashkë me qepët e grira në kubikë, pak majdanoz dhe vaj ulliri. 2.Ndërkohë grini imët majdanozin, hudhrën dhe i kaloni në blendër. 3.Në...

Spinaq me mocarela dhe djathë çedar, një tavë e...

1.Ngroheni furrën në 220 gradë C. 2.Në një tigan me pak vaj ulliri skuqim qepën dhe hudhrat. I shtojmë spinaqin e larë mirë dhe e lëmë rreth 5 minuta. 3.E kullojmë mirë spinaqin dhe më pas e kalojmë në...

Të parezistueshme! Kjo është receta e gurabijeve me bajame...

1.Gjalpin të cilin e kemi të temperaturës së ambjentit e përziejmë me sheqerin pudër përreth 10 minuta sa të bëhet një masë kremoze dhe të zbardhet si marengë.2.Bajamet i vendosim në një tavë me letër kuzhine dhe i pjekim...

Lulelakër krokante me hudhra

1.Parangrohni furrën në 200 gradë celsius. 2.Merrni një tavë dhe vendosni në të një letër kuzhine. 3.Në një tas përzieni gjalpin e shkrirë, hudhrën pluhur, salcën, kripën. 4.Shtoni brenda lulelakrën e ndarë në copa të vogla dhe e marinoni...

Si të përgatisim përsheshin me pulë, një ndër pjatat...

1.Në një tepsi sitni miellin. Krijoni një gropë në mes dhe shtoni vezët, sodën dhe kripën. 2.Punojeni mirë brumin dhe gradualisht shtoni ujin e vakët, derisa masa të bëhet kompakte. 3.Merrni një tavë me madhësi mesatare rrumbullake dhe shtroni...

Fruta pylli me qumësht dhe çokollatë për mëngjes

1.Ngroheni furrën në 170 gradë C. 2.Në një fletë të madhe pjekje derdhni të gjitha frutat me një copë kanellë dhe pak kripë. 3.Përzijeni që të krijohet një masë homogjene. 4.Piqini për 20 minuta ose derisa sheqernat fillojnë të...

Krostatë me perime, sipas modelit francez. Sa e shëndetshme!

1.Parangrohni furrën në 200 gradë Celsius. Merni një tavë me madhësi mesatare dhe e lyeni me vaj ulliri. 2.Në një tas të madh rrihni së bashku vezët, qumështin, kripën, piperin. 3.Shtoni më pas spinaqin, kungullin, dhe djathin. I përzieni...

Sallata më e mirë klasike me patate

1.Zieni patatet me gjithë lëkurë për 15 minuta. I lini të ftohen, i hiqni lëkurën dhe më pas i prisni në copa të vogla.2.Po kështu veproni edhe me vezët.3.I bashkoni të dyja në një enë. Shtoni qepën jeshile të...