Receta

Supë dimri me oriz, presh e patate

1.Vendosim tenxheren me lëng mishi që të valojë. Ngrohim në tenxhere 3 lugë gjelle vaj ulliri dhe shtojmë në të pjesën e bardhë të preshit të prerë në unaza shumë të holla. 2.I kaurdisim derisa preshi të ulë volumin....

Muffins me tërshërë për mëngjes. Do ju pëlqejnë pa...

1.Parangrohni furrën në 200 gradë. 2.Në një enë përzieni tërshërën, pluhurin pjekës, kanellën dhe sheqerin. 3.Në një enë tjetër bashkoni bananen, qumështin, vezën, gjalpin dhe vaniljen. 4.Pasi i keni përzierë mirë, i shtoni tërshërën. 5.I përzieni të gjitha bashkë...

Supë me presh, salmon dhe mustardë

1.Filetot e salmonit i ndajmë në kubikë jo shumë të vegjël. 2.Preshët e pastruar, i presim në rrota të holla. 3.Karotat i qërojmë, i lajmë, i presim në rrota të holla dhe më pas i ziejmë në tenxhere me...

Gjellë e shpejtë me mish viçi, patate e sherebelë

1.Prisni tulin e viçit në feta të trasha e më pas në kubikë. Qëroni patatet, lajini dhe pritini në kubikë të të njëjtave përmasa me ato të mishit. 2.Në një tenxhere ngrohni 50 gr gjalpë dhe disa gjethe sherbele,...

Supë e përgatitur me krem panxhari

1.Marrim një tenxhere dhe brenda hedhim 1 kokërr qepë me 20 gr gjalpë duke shtuar panxharin dhe 250 gr patate. 2.Pastaj shtojmë ujë dhe e lemë të ziejë. 3.Pasi zbutet panxhari e heqim nga tenxherja dhe e kalojmë në...

Rizoto me kërpudha dhe bizele, shijen as nuk e...

1.Në një tigan  mbi ngrohjen mesatare, vini supën e pulës të ziejë. 2.Në një tenxhere të madhe vini vajin të ngrohet. 3.Shtoni qepë dhe gatuajeni rreth 5 minuta. 4.Shto 1 lugë gjelle gjalpë, hudhër, kërpudha, fletë dafine dhe trumzë....

Omëletë me domate dhe erëza për mëngjesin

1.Nxehni vajin në një tigan pastaj gatuani domatet të prera anash derisa të fillojnë të zbuten. Ndërkohë, rrihni vezët me barishtet dhe shumë piper të zi të sapo bluar në një tas të vogël.2.Hiqini domatet nga tigani dhe vendosini...

Për të fituar vlerat maksimale të brokolit provoni këtë...

1.Si fillim pastroni të gjitha perimet me ujë të rrjedhshëm. 2.Preshin grijeni hollë, patatet dhe karrotat pritini në kubikë të vegjël ndërsa brokolin ndajeni në degëza të vogla. 3.Në një tenxhere hidhni një lugë gjelle vaj ulliri dhe vendoseni...

Kos i bërë vetë me boronicë dhe tërshërë për...

1.Në një enë shtoni me radhë kosin, vaniljen, tërshërën dhe reçelin. 2.Tani i trazoni mirë të gjithë përbërësit me një përzierëse dore. 3.E lini pak mënjanë për 20 minuta derisa tërshëra të zbutet. 4.Në fund e shërbeni në një...