Paçe e Dibrës, si nga dora e gjyshes
Miellin e misrit e skuqim me gjalpë derisa të marrë ngjyrë kafe të çelur, më pas e shuajmë me lëng mishi dhe e përziejmë që të mos krijohen kokrriza. E lemë të ziejë për 10-15 minuta duke përgatitur një...
1.Thekni bukën tek tosti dhe lëreni të ftohet pak.
2.Përhapni gjysmën e gjizës në secilën pjesë të bukës.
3.Përhapni gjysmën e fetave të mollës mbi gjizë.
4.Hidhni mjaltin sipër mollëve dhe shërbejeni!
Lini një koment