Receta

Fasule në furrë me piper të kuq, do të...

1.Vendosni fasulet në një tenxhere ose tigan dhe mbulojini me ujë. 2.Shtoni 3 lugë vaj, qepet dhe specat e kuq të thatë. 3,Gatuajini fasulet për 1 orë e gjysëm deri në 2 orë në zjarr të mesëm. 4.Ngrohni furrën...

Makarona me qofte dhe borzilok

1.Përgatisim brumin e qofteve duke bashkuar në një tas mishin e grirë me qepën, vezën, tulin e bukës të shtrydhur fort nga qumështi, hudhrën, kripën dhe piperin. 2.E lemë masën të pushojë për minimumi gjysmë ore në frigorifer mbuluar...

Pite super të shijshme me mocarela dhe proshutë të...

1.Ndizni furrën dhe fusni pitet në skarë të ngrohen për një minutë. 2.Mocarelën ndajeni në pjesë të holla dhe vendoseni sipër secilës pite. 3.Nxirrini nga furra dhe lyejini me pak pesto pastaj vendosini sërish nga një fetë mocarela. 4.Vendosni...

Një tost i shijshëm me mjaltë dhe lajthi për...

1.Në një tas bashkoni copëzat e thërrmuara të lajthisë, vajin e ullirit kripën dhe piperin.2.Merrni fetën e thekur të bukës, e lyeni me kosin grek që është disi i trashë dhe më pas i shtoni masën me lajthi që...

Sallatë turke e përgatitur me mish, argjinare dhe fara...

1.Lyeni argjinaret me lëng limoni dhe ngrohni 6 lugë vaj në një tenxhere të madhe. 2.Pastaj hidheni argjinaren në texhere dhe shtoni hudhër, kripë dhe piper të zi. 3.Hidhni brenda 125 ml ujë dhe shtoni majdanozin. 4.Mbulojeni tenxheren dhe...

Ravioli të bëra në shtëpi me gjizë dhe spinaq

1.Për të përgatitur raviolit me gjizë dhe spinaq, fillimisht përgatisim brumin me vezë. 2.Në tavolinën e punës ose në një tas të madh hedhim 2 llojet e miellit të situr, i hapim një gropë në mes dhe shtojmë vezët...

Receta klasike e puresë së patateve

1.Lani patatet me gjithë lëkurë dhe vendosini për t’i zierë në një tenxhere me ujë.2.Pas 10 minutash i hiqni nga zjarri, i hiqni lëkurën dhe filloni t’i shtypni me pirun ose me shtypësen e patateve nëse e keni një...

Supë kremoze me presh dhe erëza

1.Ngrohni furrën në 190 gradë Celsius. Vendosni thelpinjtë e hudhrave në një letër alumini (me gjithë cipë), hidhuni kripë e vaj, mbështillini me letrën e aluminit dhe piqini për gati 20 minuta. 2.Në një tenxhere shtoni preshtë e prerë...

Një mëngjes i shëndetshëm: Tost me avokado dhe erëza

1.Futni bukën ta thekni në toster. 2.Hidhni avokadon në një tas. 3.Shtoni majdanoz, vaj ulliri, lëng limoni, kripë, piper, qepë pluhur ose hudhër pluhur. 4.I copëtoni së bashku duke përdorur një copëtues patatesh. 5.Përhapeni përzierjen e avokados në çdo...